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发布日期:2021年12月08日
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    青春圣果——巴旦姆


    巴旦姆是由波斯语Badam而得名,学名为扁桃,民间又称为“青春圣果”

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    1900多年前


    1900多年前,罗马人将巴旦姆作为结婚礼物,予以新人,寓意早生贵子

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    1300多年前


    1300多年前 ,巴旦姆从古波斯(现今伊朗)传入西域开始种植,在唐书文《酉阳杂俎》、《岭表录异》有记载考证

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    400多年前


    400多年前,明代李时珍的《本草纲目》记载:“巴旦姆出回回旧地,今关西驻地亦有,树如杏而叶差小。实亦尖小而肉薄,其核如梅核, 壳薄而仁甘美。点茶食之,味如榛子。西人以充方物。

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    近几百年

    近几百年 ,巴旦姆深受当地人喜爱,它那宛如水珠的形状及上面的花纹,曾诱发出维吾尔族先民诸多的艺术联想, 成为花帽、小刀、乐器、铜器、艾德莱斯绸等最具民族特色的生活用品的基本图案,深受群众的喜爱。

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    现今


    现今,巴旦姆是新疆各族人民最珍视的坚果并逐步受到全世界的人们的喜爱。

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巴旦姆——大自然智慧的结晶

巴旦姆是一种树生扁桃坚果,历经1300年种植历史,长期以沙漠土质为基础,需蜜蜂授粉,自然造就了天然健康价值。 在中国,仅在新疆天山南麓自然生长。

全年约4000小时沐浴在阳光下、尽享纯净无污染的空气和天山万年冰川雪融水的滋养, 沙漠高温与雪山冷气流昼夜交替,承受极致温差和干旱的挑战,顽强的生命力汇聚了天然之灵气。

巴旦姆含有18种重要的人体所需的天然营养元素,富含植物蛋白、不饱和脂肪、膳食纤维、钙、维生素E等, 营养等同于同重量牛肉的六倍,是一种营养密集而均衡的健康食品,有“益心黄金”之美誉,被新疆人戏称为“青春圣果”, 是新疆各民族延年益寿之珍品,巴旦姆盛产地是中国长寿老人聚集最多的区域。

巴旦姆不含胆固醇,含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中的坏胆固醇,改善血液循环,有利于心血管健康, 让你阳光、充满活力,被美国心脏协会(AHA)推荐为“护心”食品。